浙江工商職業(yè)學(xué)院：為旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展打造行業(yè)新標(biāo)桿（浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游）

近日，由浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院（下稱：浙江工商職院）主持制定的《旅店服務(wù)員》與《旅游咨詢員》兩個(gè)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式頒布，這一消息在業(yè)界引起了廣泛關(guān)注，許多專業(yè)人士認(rèn)為，這不僅是該校在國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面取得的重大突破，同時(shí)也預(yù)示著旅游職業(yè)教育迎來新的發(fā)展機(jī)遇。

國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定頒布為何那么重要？

浙江工商職院教師熊國(guó)銘、丁春文作為主持兩個(gè)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的專家就有關(guān)情況進(jìn)行了介紹。

據(jù)悉，職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是一套詳細(xì)描述特定職業(yè)活動(dòng)內(nèi)容、從業(yè)人員所需理論知識(shí)和技能要求的規(guī)范性文件。它們?yōu)槁殬I(yè)教育培訓(xùn)、職業(yè)技能評(píng)價(jià)、職業(yè)資格認(rèn)證以及職業(yè)發(fā)展提供統(tǒng)一的參考和指導(dǎo)。職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，對(duì)于規(guī)范職業(yè)行為、指導(dǎo)職業(yè)教育、技能評(píng)價(jià)依據(jù)、促進(jìn)職業(yè)發(fā)展以及提升行業(yè)水平具有重要作用。

旅店服務(wù)員與旅游咨詢員作為旅游服務(wù)行業(yè)的關(guān)鍵職業(yè)，其職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的頒布將對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)的旅游服務(wù)行業(yè)產(chǎn)生廣泛影響。“旅店服務(wù)員主要負(fù)責(zé)在酒店、旅館等住宿場(chǎng)所為客人提供接待、預(yù)訂、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等，而旅游咨詢員則在旅游咨詢服務(wù)中心、旅游信息站點(diǎn)或在線平臺(tái)工作，為游客提供旅游信息、路線規(guī)劃、旅行建議等服務(wù)，這兩個(gè)職業(yè)對(duì)于提升旅游服務(wù)質(zhì)量、促進(jìn)旅游業(yè)的健康發(fā)展具有重要作用。”熊國(guó)銘說。

2005年畢業(yè)于浙江工商職院的李晶現(xiàn)為國(guó)家文旅部導(dǎo)游技術(shù)技能大師工作室主持人，作為一個(gè)旅游行業(yè)的資深從業(yè)者，她也為兩項(xiàng)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定頒布拍手稱快，認(rèn)為對(duì)旅游服務(wù)行業(yè)的人才培養(yǎng)和技能提升具有重要意義，也為整個(gè)行業(yè)的規(guī)范化和專業(yè)化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。“隨著這些標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，我們期待看到旅游服務(wù)行業(yè)的進(jìn)一步繁榮和發(fā)展。”李晶說。

兩個(gè)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)誕生背后的職教力量

據(jù)兩位專家介紹，2021年7月立項(xiàng)以來，他們?cè)谙嚓P(guān)部門的指導(dǎo)下，分別領(lǐng)銜組織了來自院校、行業(yè)企業(yè)的全國(guó)專家團(tuán)隊(duì)，深入進(jìn)行職業(yè)調(diào)查和分析，經(jīng)過編寫、預(yù)審、初審、終審等一系列嚴(yán)謹(jǐn)程序，歷時(shí)兩年八個(gè)月，最終完成了這兩項(xiàng)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。

在制定這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的過程中，專家團(tuán)隊(duì)面臨了多項(xiàng)挑戰(zhàn)。其中之一是如何確保標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性和前瞻性，使之既能滿足當(dāng)前行業(yè)需求，又能預(yù)見并適應(yīng)未來發(fā)展趨勢(shì)。為此，團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行了廣泛的行業(yè)調(diào)研，收集了大量的實(shí)際工作案例，并與業(yè)界專家進(jìn)行了深入交流，確保標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的科學(xué)性和先進(jìn)性。

另一個(gè)難點(diǎn)是如何處理標(biāo)準(zhǔn)制定過程中的兼顧全國(guó)各地發(fā)展水平的平衡問題。在這一過程中，團(tuán)隊(duì)積極與人力資源和社會(huì)保障部、文化和旅游部等相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，充分聽取了來自全國(guó)各地院校和旅游企業(yè)的意見和建議，確保標(biāo)準(zhǔn)的廣泛適用性和行業(yè)認(rèn)可度。

通過這些努力，浙江工商職院的專家團(tuán)隊(duì)不僅成功打通了標(biāo)準(zhǔn)制定的多個(gè)堵點(diǎn)，還突破了多項(xiàng)難點(diǎn)。例如，在《旅店服務(wù)員》標(biāo)準(zhǔn)的制定中，團(tuán)隊(duì)特別強(qiáng)調(diào)了服務(wù)技能與數(shù)字化技術(shù)的結(jié)合，以適應(yīng)現(xiàn)代酒店業(yè)的智能化趨勢(shì)。而在《旅游咨詢員》標(biāo)準(zhǔn)的制定中，團(tuán)隊(duì)則著重考慮了信息處理能力和跨文化交流技能，以滿足日益增長(zhǎng)的國(guó)際旅游需求。

“在這一過程中，各參與方也獲得了寶貴的收獲。”丁春文說道，“來自院校的教研人員通過實(shí)踐提升了自身的教學(xué)和研究能力；合作的企業(yè)則不僅把他們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了理論的升華，更獲得了參與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的寶貴經(jīng)驗(yàn)，這些都將對(duì)他們未來的工作產(chǎn)生積極影響。”

在兩位專家看來，主持制定兩項(xiàng)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也是對(duì)學(xué)院專業(yè)實(shí)力的一次展示，“作為職業(yè)教育工作者，能為旅游服務(wù)行業(yè)人才培養(yǎng)和行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量，我們覺得非常榮幸，隨著這些標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，期待看到一個(gè)更加規(guī)范化、專業(yè)化的旅游服務(wù)行業(yè)。”熊國(guó)銘滿懷信心地說。

國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)在路上

“學(xué)校一直致力于推動(dòng)產(chǎn)教深度融合和服務(wù)行業(yè)發(fā)展。”浙江工商職院校長(zhǎng)張啟富介紹，在參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定方面，該校不僅成功主持了《旅店服務(wù)員》與《旅游咨詢員》兩個(gè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，還積極參與了其他多個(gè)領(lǐng)域的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。“我們的目標(biāo)是通過這些努力，為行業(yè)培養(yǎng)出更多符合時(shí)代要求和企業(yè)需求的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。”

據(jù)悉，除了職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，浙江工商職院還非常注重將這些標(biāo)準(zhǔn)融入到日常的教學(xué)和培訓(xùn)中，不僅及時(shí)更新教學(xué)大綱，確保課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相匹配，同時(shí)也加強(qiáng)了師資隊(duì)伍的培訓(xùn)，提升教師的實(shí)踐教學(xué)能力。

對(duì)于下一步的工作計(jì)劃，張啟富表示，學(xué)校將繼續(xù)深化校企合作，推動(dòng)兩個(gè)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和應(yīng)用。同時(shí)將探索建立更加完善的產(chǎn)教融合機(jī)制，確保專業(yè)與產(chǎn)業(yè)良性互動(dòng)、雙向促進(jìn)。“此外，我們將堅(jiān)持立德樹人，加大對(duì)學(xué)生技術(shù)技能的培養(yǎng)，通過深化產(chǎn)教融合和校企合作為學(xué)生創(chuàng)造更多更好的在真實(shí)工作環(huán)境中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。”

“我們相信，通過持續(xù)努力，浙江工商職院將能夠?yàn)閲?guó)家和社會(huì)輸送更多德技并修的優(yōu)秀畢業(yè)生，為相關(guān)行業(yè)發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)繁榮作出更大的貢獻(xiàn)。”張啟富說。

作者：姚敏明